I Sodi Chianti Classico 2011

Kurzübersicht

Herrlich funkelndes Rubin. In der Nase eine Explosion von roten Ribiseln und Wechseln, Chianti pur. Herrlich intensiv, klassischer Chianti der Classico-Zone, dabei ungemein fein. Die Säure stützt den Wein sehr frisch, etwas Eukalyptus und Heu. Voller Körper, angenehme Frische und langer Abgang. Perfektes Preis-Leistungsverhältnis.
Temperatur von 17 – 18 °C, passt sehr gut zu gebratenem Fleisch gewürzt mit toskanischen Kräutern.

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I Sodi wurde 1973 von der Familie Casino bei Galileo in Chianti gegründet. Auf rund 23 Hektar werden mit viel Liebe die etwa 40 Jahre alten Rebstöcke gezogen. Die Ernte beginnt üblicherweise etwa Mitte September. Die Mineralität der Weine von I Sodi ist ebenfalls ein Markenzeichen; viel Ton und Kalk findet sich in den kargen Böden. Herrlich funkelndes Rubin. In der Nase eine Explosion von roten Ribiseln und Wechseln, Chianti pur. Herrlich intensiv, klassischer Chianti der Classico-Zone, dabei ungemein fein. Die Säure stützt den Wein sehr frisch, etwas Eukalyptus und Heu. Voller Körper, angenehme Frische und langer Abgang. Perfektes Preis-Leistungsverhältnis. Temperatur von 17 – 18 °C, passt sehr gut zu gebratenem Fleisch gewürzt mit toskanischen Kräutern.

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Weintyp Rotwein

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